ロマネスコの品種名を読む｜ダ・ヴィンチとミケランジェロ

ダ・ヴィンチとミケランジェロは、トキタ種苗が紹介しているロマネスコの品種名です。

品種を知りたいときは花蕾の形だけで推測せず、袋や生産者の表示にある名前を公式資料と照合します。

二つの名前は総称と同じではない

ダ・ヴィンチの公式紹介には、ロマネスコカリフラワーという品目と、品種としての特性が記載されています。

ミケランジェロもロマネスコの品種として案内され、従来のロマネスコと比較した耐暑性が説明されています。

ロマネスコとだけ書かれた札では、この二品種のどちらかまでは確定しません。

サンゴのような形は品目を知るきっかけになりますが、特定品種を識別する根拠には足りません。

ミケランジェロの案内は、秋まきだけならダ・ヴィンチの方が早生だと説明しています。

一方、春まきの花蕾品質ではミケランジェロが優るという比較も示しています。

早生を一年中の万能な優位性と読まず、どの作型での比較かを一緒に残します。

メーカーはミケランジェロを、ある程度の耐暑性を持ち、春秋2作に対応する品種として紹介しています。

ある程度という条件を外して、どんな暑さでも品質が変わらないとは読めません。

耐暑性、早生、花蕾の品質は違う評価軸なので、ひとつの言葉だけで全体の優劣を決めないようにします。

青果の品種が気になる場合は、表示の品種名を確認し、分からなければ生産者や販売元へ名称を確かめます。

名称が分かってから、メーカー資料の春まきか秋まきか、地域に合わせるという注意を読みます。

品種名を一つ確かめるだけでも、総称から推測した性質と、公式に案内された特性を分けられます。

掲載した比較は育成者の条件付き案内で、アリカによる比較栽培、無施肥栽培の結果、味や収量の保証ではありません。

品種名と比較条件を対にして読めば、早く採れる品種という印象だけで、季節や味まで決めずに選べます。