アリカ自然栽培 メークイン中心・キタアカリ少量入り 新じゃがセット
まずアリカを試すなら、新じゃが3kgから。栽培期間中、農薬・肥料・除草剤を使わず育てた、メークイン約9割＋キタアカリ約1割です。煮物・カレー・保存ガイドまで確認でき、5kgも選べます。送料別。
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ヤマトクール冷蔵便 クール冷蔵便
発送予定：10/12(月)〜10/16(金)
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内容量と使い方を見比べてお選びください。個数は野菜の大きさによって変わります。
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まずアリカの育て方と野菜を確かめたいあなたへ
毎日の煮物にはメークイン。ほくほくのキタアカリを少し。
栽培期間中、農薬・肥料・除草剤を使用せず育てた新じゃが。メークイン約9割＋キタアカリ約1割。半々ではない中身を正直に示し、3kg・5kgから選べます。
その野菜が、どう育ったかまで確かめていますか？
産地と価格は見えても、肥料・農薬・除草剤を使ったか、畑で何が起きたかまでは、売り場だけでは分からないことがあります。家族に出す野菜だからこそ、見えないまま選びたくない。その気持ちに、アリカは畑の事実で答えます。
農薬なし、肥料なし、除草剤なし。なぜ、そこまで？
アリカは、栽培期間中に農薬・肥料・除草剤を使用していません。違いは、強い言葉で安全を保証することではなく、何を使わず、どう育てたかをあなたが確かめられることです。
僕は農薬と除草剤を毒だと考えています。自分にも家族にも入れたくないし、それを使った野菜をお客様へ売りたくありません。
— アリカのヒロ（吹越広彬）の考え
これは、ヒロが野菜づくりで譲らない価値判断です。慣行栽培の野菜全体が危険だと断定するものではなく、特定の健康効果や安全性を保証する表現でもありません。
肥料を使わない、本当の理由
肥料を入れないのは、何もしないためではありません。アリカは、生きた根が根圏へ炭素を渡し、微生物と養分をやり取りする土の働きを、長い時間で育てたいと考えています。養分の投入と植物―微生物の関係は条件によって変わるため、すべての畑で同じ結果になるとは言い切りません。それでも自分たちの畑では、外から肥料を足さない道を選び、経過を記録します。
アリカが使わないもの
畑では栽培期間中、農薬・肥料・除草剤を使用せず育てています。
スーパーの野菜と、ここが違う
- 育て方：栽培期間中、農薬・肥料・除草剤を使用していません。
- 見える証拠：畑、草管理、試し収穫、本収穫、失敗と改善の記録まで公開します。
- 選ぶ基準：見た目や価格だけでなく、誰がどんな考えで育てたかまで確かめられます。
あなたが受け取る、3つの価値
- 確かめる：栽培方法を一次写真と畑だよりで確認してから選べます。
- 守る：家族に出す野菜を、あなた自身の基準で選び、その理由を説明できます。
- 味わう：「無肥料だから必ずおいしい」と決めつけず、実際の野菜と料理で確かめられます。
理屈だけで、信じてくださいとは言いません
2026年は自然栽培への移行1年目です。完成形の物語は作りません。草に苦戦したこと、機械で収穫したこと、必要な場所では最小限の浅耕を選んだことも、畑の現在地として公開します。
メークイン、キタアカリ、実際の収穫
品種の違いと、2026年の収穫現場を確認できます。
掲載写真は、アリカが2026年に畑と収穫物を撮影した実物です。写真が一箱の全量を示さない場合は、そのことも正直に明記しています。
買う前の不安を、先に解決できます
畑、品種、保存、料理。今知りたい内容を選んでください。実際の記録と、届いた後に役立つ記事へ移動できます。
さらに、キタアカリとメークインを試し掘りした記録と、おでんに向くじゃがいもの選び方も読めます。
これは、半々の「2種食べ比べ」ではありません
現在の中身は、メークイン約9割・キタアカリ約1割です。名前だけで半分ずつを想像させないよう、商品名も説明も実態に合わせています。毎日の料理に使いやすいメークインを主役に、キタアカリのほくほく感を少し試すセットです。
料理で分かる、2品種の違い
- メークイン：約9割。肉じゃが、カレー、シチュー、炒め物など、形を残したい料理へ。
- キタアカリ：約1割。蒸しじゃが、じゃがバター、ポテトサラダ、コロッケなど、ほくほく感を楽しむ料理へ。
なぜメークイン約9割・キタアカリ約1割なのか
3kgはキタアカリ約300gとメークイン約2.7kg、5kgはキタアカリ約500gとメークイン約4.5kgが目安です。いもの大きさには個体差があるため、比率は厳密値ではなく約1：9です。
3kgと5kg。何回くらい使える？
- 3kg：キタアカリ約300g＋メークイン約2.7kg。まずアリカを試す重さ。
- 5kg：キタアカリ約500g＋メークイン約4.5kg。じゃがいもを日常的に使う重さ。
- 料理回数の目安：1回に合計300〜500g使う場合、3kgは計算上約6〜10回、5kgは約10〜16回。
料理回数は一度に使う量で変わります。品種比率は個体の大きさによって前後します。キタアカリがなくなり次第、この組み合わせは終了し、購入済みの注文内容を変えずにメークインのみの商品へ切り替えます。
形・大きさ・表面の確認
自然に育った野菜のため、大きさや形にはばらつきがあります。少数の表面の浅いそうか跡を含む場合がありますが、皮をむくなどしてお使いいただけます。
緑化、腐敗、カビ、異臭、著しい傷みがあるものは選別で除外します。
3kgは税込2,500円。5kgは税込4,000円
送料は別です。農薬・肥料・除草剤を使わない栽培、メークイン約9割＋キタアカリ約1割の正直な内訳、実際の収穫記録、保存と品種別料理の案内まで確認して選べます。同じ箱に土付きにんじん1kgを税込1,000円で、1注文につき1点まで追加できます。
重量・大きさ・個数の確認
表示重量は野菜本体の正味内容量です。個体差があるため、個数や大きさは指定・保証できません。
配送方法と送料
ヤマト運輸のクール冷蔵便で発送します。到着後は箱を開けて状態を確認し、じゃがいもは光を避けた涼しい場所で保存してください。
到着したら最初に確認してください
配送事故、腐敗、カビ、異臭、著しい傷みなどがあった場合は、到着後24時間以内に写真を添えて、アフターメールまたはマイページの商品購入履歴からお知らせください。状態を確認し、個別に対応します。
3kgと5kg、どれ？
- 3kg：初めてアリカの育て方と野菜を確かめる。
- 5kg：煮物、カレー、シチューなどへ日常的に使う。
- この商品：メークイン中心でよく、少量のキタアカリも味わいたい。
2品種を同じ量で比べたいなら、この商品は合いません。にんじんも同じくらい必要なら、にんじん4kg＋新じゃが4kgの8kgセットを確認してください。
よくあるご質問
なぜ約1：9ですか？
現在販売できるキタアカリの量に合わせた商品仕様です。均等な食べ比べではないため、メークイン中心・キタアカリ少量入りと明記しています。
品種の割合は正確に1：9ですか？
いもの大きさには個体差があるため、重量を量りながら約1：9を目安に詰めます。
土付きのままなのはなぜですか？
洗浄による表面の傷や水分残りを避けるため、洗わず土付きでお届けします。保存期間は状態や環境で変わり、長持ちを保証するものではありません。
いつ発送されますか？
毎週金曜日23時59分までに確定したご注文を、翌週月曜日から金曜日の間に準備できた順で発送します。現在の締切と販売状態はページ上部でご確認ください。
購入に本登録は必要ありません。ゲストのまま購入できます。まだ買わないと決めたときだけ、アリカマガジンへ本登録すると、次回販売と畑だよりを受け取れます。