ARIKAの読みもの ／ まとめガイド一覧
畑、栽培、食べ方・保存、レシピなど、一つのテーマを順番に読める形でまとめています。
使わないものだけでなく、根・微生物・草・不耕起・種まで、アリカが畑全体をどう育てるのかを順番に説明します。
肥料を入れないのは、養分を考えないためではありません。根・微生物・草・土が関わる循環を育てる理由と、2026年の現在地をお伝えします。
虫や草をなくすのではなく、作物、天敵、微生物、水分、天候までを畑全体のつながりとして見ます。
草を全部なくすのでも放置するのでもなく、生きた根、炭素、微生物、天敵へつながるよう管理します。
自然栽培は放置ではありません。何を見て、いつ見守り、いつ手を入れ、その結果をどう次へつなぐかを説明します。
購入種から始め、同じ土地で選抜と記録を重ねる。まだ始まったばかりの計画を、現在と将来に分けて説明します。
小松菜をはじめとする葉ものが、種からみずみずしい葉を広げていく様子をお届けします。
トマトが芽を出し、茎や葉を伸ばし、実をつけて色づくまでの様子をお届けします。
土の中で育つごぼうを、地上の葉や畑の変化とともに見守る記録です。
春大根も秋大根も一つにまとめ、季節や品種、畑ごとの違いとともに育つ様子をお届けします。
品種や畑が違うにんじんも一つにまとめ、細い芽から根が育つまでの様子をお届けします。
種いもから芽が伸び、土の中にじゃがいもが育ち、掘り上げるまでの様子をお届けします。
長いものつるが伸び、葉を広げ、土の中でいもが育つ一年の様子をお届けします。
苗からつると葉が広がり、土の中にさつまいもが育つまでの様子をお届けします。
かぼちゃのつるが畑を伸び、花が咲き、実が育っていく様子をお届けします。
一片のにんにくから芽が出て、季節を越え、土の中の球が育つまでの様子をお届けします。
ビーツが芽を出し、葉を広げ、土の近くで丸い根を育てるまでの様子をお届けします。
野菜を収穫して終わりにせず、種を採り、次の季節へつないでいく取り組みをお届けします。
不耕起を目的ではなく、生きた根、炭素、菌糸、土の構造を次の作へ残すための手段として考えます。